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营养美味 清蒸活鲍鱼

2012-5-18 16:15| 发布者: admin| 查看: 5158| 评论: 0|来自: 长岛旅游攻略

点击浏览-山东长岛旅游攻略(自助游必备路书2012版
摘要: 长岛出产的鲍鱼学名:皱纹盘鲍,是味道最鲜美,最营养的品种。鲍鱼、海参最名贵的特产,到长岛旅游一定要尝尝哦------ 在长岛鲍鱼有很多种吃法,比如:清蒸、烧菜、煲汤、包饺子(这种吃法是最奢侈的,呵呵)等多种 ...

       长岛出产的鲍鱼学名:皱纹盘鲍,是味道最鲜美,最营养的品种。鲍鱼、海参最名贵的特产,到长岛旅游一定要尝尝哦------
       在长岛鲍鱼有很多种吃法,比如:清蒸、烧菜、煲汤、包饺子(这种吃法是最奢侈的,呵呵)等多种吃法。我们简单介绍一下,最简单的也是比较习惯的吃法——清蒸活鲍鱼:
       做法:鲍鱼下锅蒸熟即可食用,一般开锅即熟。

       食用方法:将鲍鱼肉从壳内剥出,将钙质的嘴部位去掉,鲍鱼肉和鲍鱼肚均可食用,可以就这样吃,也可以沾点姜汁吃,味道极其鲜美!
       鲍鱼具有愈合伤口的作用,术后患者食用更佳,鲍鱼壳是著名的中药材(石决明)。

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雷人

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