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渔家特色美食 姜汁扇贝

2012-5-22 09:02| 发布者: admin| 查看: 4783| 评论: 0|来自: 长岛旅游攻略

点击浏览-山东长岛旅游攻略(自助游必备路书2012版
摘要: 长岛盛产栉孔扇贝,是栉孔扇贝在中国北方的主要产区,有“扇贝之乡”之美誉,扇贝味美且营养丰富,是到长岛旅游必品尝的一道菜肴。下面我们简单介绍栉孔扇贝在长岛渔家最简单的吃法: 用料:长岛产栉孔扇贝,姜汁 ...

       长岛盛产栉孔扇贝,是栉孔扇贝在中国北方的主要产区,有“扇贝之乡”之美誉,扇贝味美且营养丰富,是到长岛旅游必品尝的一道菜肴。下面我们简单介绍栉孔扇贝在长岛渔家最简单的吃法:

       用料:长岛产栉孔扇贝,姜汁。
       做法:渔家做法非常简单,将扇贝放入锅中,加少许水,蒸煮均可,开锅即熟(扇贝由原来的封闭状,变为开口状),就可以食用。
       食用方法:扇贝柱状肌、裙边、黄色卵均可食用,食用时可沾少许姜汁味道更鲜美。

鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

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